[Receita] - Maravilha de Chocolate
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Ingredientes para o creme base :
2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca (usar a lata do leite condensado como medida)
2 colheres de sopa de maisena dissolvida no leite frio
3 gemas batidas e peneiradas
1 caixinha de creme de leite
* leve os ingredientes, exceto o creme de leite ao fogo médio até virar um creme grosso, tipo aquele que vem de recheio no sonho. Todos os ingredientes devem ser misturados frios para a maisena não impelotar
Depois de pronto deixe esfriar, adicione uma caixinha de creme de leite. Divida este creme em 3 partes.
Derreta duas barras de chocolate meio amargo, e misture a uma parte do creme branco. Ele vai ficar um creme escuro e brilhoso. Coloque em uma travessa ou em potinhos individuais e leve para gelar por 20 minutos. Não use o congelador.
Depois de passados os 20 minutos, coloque o creme branco por cima. E leve para gelar por mais 20 minutos.
Derreta duas barras do chocolate ao leite e misture a última parte do creme branco. Cubra o creme branco e leve para gelar por duas horas. Você poderá colocar granulado, castanhas ou chantilly por cima.
Não é necessario derreter o chocolate em banho maria. Pode ser no microondas. Um minuto e meio aproximadamente já estará derretido.
É uma receita BEEEEEEEEEEEEEM doce, então para quem não gosta é bom dar uma quebrada.
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