[Receita] #Caldo Verde
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Hoje venho trazer (a pedidos e que eu devo tem tempos) a receita do Caldo Verde. Aqui em casa, todas as sopas e caldos tem os seus nomes modificados para que meu filho coma, esta virou a Sopa do Hulk. Sim, e eu tenho acesso ao site de receitas dos Super Heróis ....
Ingredientes :
4 batatas Inglesa1 Caldo de Galinha
5 Xícaras de Água
Coloque todos estes ingredientes na Panela de Pressão e tampe. Depois que pegar pressão, deixe por aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes parte 2 :
1 Linguiça do tipo Calabresa1 Couve Manteiga
1 Caldo de Legumes
Preparo :
Bata as batatas e a água que tem dentro da panela no liquidificador, enquanto estiver ainda quente. Ficará um caldo meio grosso e reserve. Na panela de pressão (passe uma água para tirar o grosso da batata) coloque um fio de azeite, uns cubinhos de cebola (bem pouquinho) e um dente de alho amassado. Em seguida volte o caldo batido a panela em fogo baixo.Corte a Linguiça em rodelas finas e coloque dentro da panela, deixe ferver mexendo de vez em quando para que não grude. Coloque também o caldo de legumes. Caso seja de seu gosto, coloque pimenta.
Em seguida corte a Couve (aproximadamente 3 a 4 folhas) em tirinhas bem fininhas e acrescente, logo que ferver desligue e pode servir.
Sugestão :
Aqui em casa, nós compramos Pão do Tipo Italiano, fazemos um furo no meio e colocamos o caldo dentro do Pão. Em cima, colocamos Queijo Parmesão Ralado.Esta porção serve de 3 a 4 pessoas aproximadamente.
Se você fizer, depois venha me contar o que achou tá bom ?!
Um super beijo e excelente sexta feira.
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Sopa é sempre bom, aqui em casa todos adoram. Na receita só não gostei da linguiça, porque não como essas coisas de forma alguma (argh), mas a sopa no pão fica uma maravilha. Gostei da dica!!
ResponderExcluirhttp://mundo-restrito.blogspot.com.br
Oi Ju, ela vai na receita apenas para dar sabor ao caldo, eu também não a como, deixo de ladinho. Mas a sopa em si é deliciosa. Eu também adoro uma sopinha.
ExcluirSuper beijo
Adorei a Sopa do Hulk hahahh
ResponderExcluirO pão na sopa fica uma delícia mesmo
http://devaneiosinsignificantes.blogspot.com.br/
Sendo mãe a gente precisa ter mil idéias hahahaha.
ExcluirTem a sopa do Homem de Ferro também, esta postarei em outra data.
Super beijo.
Nunca comi caldo verde, quero fazer um dia, parece bom!
ResponderExcluirBeijos
www.batomcomchocolate.com
Olá,
Excluirah faça sim, é uma delicia para os dias mais frios...
Beijos
SOPA TOTOSA!
ResponderExcluiradorei a receitinha!
beijinhos@
https://www.facebook.com/pages/Blog-Taty-Campos/319670538216221?sk=info&tab=page_info
http://blogdatatycampos.blogspot.com.br/
Nesse frio aqui de Sp, deu até vontade rsrs
ExcluirBeijos
hmmmmm que delicia !! Fiquei com água na boca aqui haha ,parece ser muito boa mesmo viu ?Beijinhos
ResponderExcluirBlog: http://alemdapenteadeiraa.blogspot.com/
Canal No Youtube: https://www.youtube.com/user/alemdapenteadeira/
É uma delícia, de verdade.
ExcluirE eu sou chata para comer rsrsrs.
Beijos
Olá,
ResponderExcluirAdorei a receita, vou tentar fazer!
Beijos.
Memórias de Leitura - memorias-de-leitura.blogspot.com
Se você fizer, depois vem me dizer o que achou.
ExcluirBeijos